Журнал садовода ДЕЛЁНКА - Собираем урожай. Пора

Ольга из Калужской области интересуется, когда наступает самое подходящее время для сбора помидоров? Отвечает Руслан Чечёткин

Назвать определенный срок снятия плодов помидоров с куста сложно. Он зависит от многих условий. Приходится снимать недозревшие (полукрасные, полурозовые) плоды томата из-за того, что спелые клюют вороны и сороки. Многие дачники, которые не могут постоянно жить за городом, по этой причине перестали выращивать помидоры.

В этом году погода позволила продлить уборку урожая. Но если плоды сняты с кусты, когда температура воздуха опускалась ниже плюс 5°С, они либо теряют способность достичь биологическую спелость, либо вкусовые качества после дозаривания желают оставлять лучшего.

Однако кроме погоды на сбор помидоров влияют еще и болезни. Иногда снимать плоды приходится уже в конце июля, чтобы не потерять весь урожай. В прошлом году в начале августа я вынужден был вырвать все растения. И все равно часть плодов пришлось ликвидировать из-за болезни.

В этом году через каждые две недели опрыскивал растения томата, винограда и невеженской рябины раствором триходермина (трихопола). Результат превосходный. Виноград и рябина до сих пор без пятен, в прошлом году на рябине половина плодов сгнила, а у винограда урожай был потерян полностью.

Сорт 'Purple Calabash'

В основном сроки уборки урожая зависят от состояния растений и степени их заболевания. Один год мне пришлось выкапывать картофель в начале августа. Одну грядку оставил на всякий случай. Проживал я тогда в Кировской области. Вывозил урожай в мешках на велосипеде. Встречные удивлялись, почему так рано стал убирать урожай. Со смехом отвечал, что очень быстро они последуют моему примеру. Как в воду глядел. Через неделю все огородники в спешке начали выкапывать картофель.

С оставленной грядки я взял меньше половины плодов, большая часть которых при хранении загнила. Через несколько дней я поехал в командировку в Казань. Из окна поезда неприятно было видеть почерневшую ботву картофеля и в Удмуртии и в Татарии. Это была эпифитотия фитофторы.

Собираем урожай. Пора — не пора?