Выгоняем тоску и играем в Золушку

Январь — месяц отдыха и отдыха после отдыха. Ведь после бесконечной промозглой грязной осени и безрадостного начала зимы так хочется тепла и ярких впечатлений. Но если переиначить известный лозунг, то: "У каждого есть потребности, а даётся ему по возможности".

Чтобы быть счастливым, надо радоваться тому, что даётся, и принять веру в лучшее, как горькое лекарство. Так считают психологи, и, похоже, это правильно. Настройтесь на позитив и мрачные дни пройдут. Уже с 22-го декабря они становятся всё длиннее, к Новому году день увеличится на 7 минут, а к концу января солнце будет светить на полчаса дольше.

Яблонская Татьяна Ниловна (1917-2005). На окне весна, 1954

Однако есть и объективные причины для уныния, и не зря долгожданная весна часто приходит в сопровождении депрессии. Среди причин — авитаминоз. Отчасти дело поправят витамины и питание. Оказывается, овсянка, точнее, её химический состав, способствует бодрости духа. Эта информация уже веселит.

А также репчатый лук нам в помощь. Из зимних ассоциаций образ луковицы в майонезной баночке с картонным кружком на втором месте после новогодней ели. И ещё он связан со школой, где его тоже держали на подоконнике в классе. Уже не помню зачем, для каких опытов. Эх, наслоились годы, как луковая шелуха. Но, как и прежде, бодрое толстое перо и аромат, от которого перехватывает дух, — славные средства против тоски.

К луку в компанию подойдут другие выгоночные овощи — петрушка, сельдерей, свёкла, только их лучше посадить в землю. По своему опыту прибавлю к списку мокрицу, которая отлично растёт и прекрасно цветёт в горшке даже на северном подоконнике. Но её надо сеять или просто набрать земли с огорода, где она росла летом. Советую мокрицу не из ностальгических воспоминаний о сорняках: она действительно вполне съедобна, хотя и не обладает специфическим вкусом. Просто яркая зелень-наполнитель для салата.

Чем ещё можно утешаться сейчас, кроме овсянки и еды вообще? Если поездка на дачу вас развлечёт, то дела и там найдутся.

Например, проверить состояние зимних укрытий, возможно, пострадавших от непогоды. Пройтись вдоль забора: нет ли заячьего лаза. Заглянуть в погреб с ревизией зимующих там теплолюбивых растений (георгин, канн, бегоний, картошки).

А ещё можно где-нибудь в сухом месте копить золу, которая неизбежно образуется зимой. Не для того, чтобы спать на ней, как героиня известной сказки. Зола содержит разные микроэлементы и, прежде всего, богата калием и фосфором. Очень хороша зола на кислых почвах, поскольку нейтрализует их.

Вносить её можно в течение всего сезона, в отличие от азотных удобрений и под все культуры, кроме тех, которым нужны кислые почвы. Способы внесения любые — от простого распыления (следите за направлением ветра) до растворения и полива. Но особенно часто золу закапывают при посадке и перекопке. Что касается отпугивания вредителей, не поручусь за результат. Уж больно легко она смывается дождём, а слизни запросто "проедут" по мокрой золе.

Горожане, соскучившись по запахам природы, занимаются выгонкой. Проще всего выгнать листики и цветы весеннецветущих древесных. Например, городского тополя, смолистый запах которого сражает наповал. Его мужские серёжки выглядят, конечно, страшновато, у ботаников такой колер называется "мясо-красным", но есть более симпатичные серёжкоцветные — лещина, а особенно привлекательны чёрная ольха или козья ива.

Распустятся ли в январе плодовые, вроде вишни, сливы или миндаля, не знаю… Читаю статью. Оказывается, всё как раз наоборот, т.е. плодовые распустятся в январе, а лещина и ива только в феврале. Ну что ж, есть время проверить.

Вот форзиция точно зацветёт, если цветочные почки не обмёрзли, что с этакой осенью вполне возможно. А "багульник" = рододендрон (то ли даурский, то ли Ледебура) для выгонки продавать перестали. Оно и к лучшему, природу беречь надо. Да и не распускались эти веники… вот интересно: при застое распускались, а как перестройка пришла — перестали. Тайны рынка.

Для домоседов есть ещё одно увлекательное занятие: выгонка луковичных. Можно обойтись без тягомотной подготовки луковиц с осени и просто купить в супермаркете горшочек с уже пророщенным гиацинтом или, ближе к весне, с нарциссом, мускари, крокусом. Что с ними делать после цветения? Хранить до осенней посадки в том же горшке, следя, чтобы луковицы не пересохли. Или.. но не будем о грустном. Ведь впереди весна!